Três tradings brasileiras anunciaram nesta semana um compromisso com desmatamento zero em suas cadeias de suprimento. Segundo a Reuters, as empresas CJ Selecta, Caramuru e Imcopa tomaram a decisão por causa da pressão de investidores e consumidores na Noruega, um de seus principais mercados na Europa. Pela promessa, as empresas não comercializarão soja cultivada em terras desmatadas após agosto de 2020 em todo o país – indo além de compromissos recentes de outras empresas do setor, que impuseram restrições apenas à soja produzida na Amazônia e/ou no Cerrado.
Em tempo: Depois de sofrer alta de 18% no preço em 2020, o consumo de carne bovina no Brasil caiu ao menor nível desde 1996, informou a BBC Brasil. Segundo a Conab, o consumo brasileiro de carne bovina foi de 29,3 kg per capita no ano passado, uma queda de 5% na comparação com 2019 (30,7 kg). O cenário para 2021 não é o dos melhores para o mercado doméstico: a queda do poder aquisitivo do brasileiro encontrará nas gôndolas preços ainda mais salgados, resultantes da oferta restrita de gado e da forte demanda da China.
ClimaInfo, 20 de janeiro de 2021.
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