Uma Páscoa menos doce em todo o mundo, patrocinada pela crise climática. O agravamento das mudanças do clima tem impactado diretamente a oferta global de cacau. Isso tem se refletido no preço do chocolate no mundo inteiro há alguns anos. Este ano não será diferente.
No Brasil, a inflação do chocolate nos últimos 12 meses chega a quase 25%, segundo o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA -15), divulgado na última 5ª feira (26/3). O levantamento avalia o preço dos chocolates entre abril de 2025 e março deste ano, informa o Metrópoles.
O cacau encareceu a partir de 2022 devido à problemas climáticos na África Ocidental, responsável por 70% da produção da commodity. Além disso, houve uma infestação das plantações da Costa do Marfim e Gana por um fungo, relata a Veja.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), a cotação da tonelada do cacau subiu de U$ 2.500 (R$ 13 mil) para US$ 12.000 (R$ 63 mil) durante o pico da crise. Atualmente, os preços estão entre US$ 5.000 (R$ 26 mil) e US$ 5.500 (R$ 28 mil) – patamar ainda considerado alto pelo setor.
No Reino Unido, uma análise da Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) apontou que o custo médio dos ovos de chocolates mais populares no país aumentou em dois terços em apenas três anos. Alguns ovos de Páscoa chegaram a duplicar de preço.
Para o professor da Strong Business School, o economista Sandro Maskio, o aumento não é pontual, mas um movimento estrutural. Alguns especialistas alertam que o mundo pode ficar sem cacau até 2050, se os gases de efeito estufa continuarem aquecendo o planeta, conta o Euronews.
g1, Seu Dinheiro e UOL também repercutiram o aumento do preço do cacau e dos ovos de Páscoa.
